Nährwerte pro 100 g 
Brennwert 1.204 kJ/ 290 kcal
Fett 4,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g 
Kohlenhydrate 15,1 g
davon Zucker 4,7 g
Ballaststoffe 27,8 g
Eiweiß 27,1 g 
Salz 0,21 g
________________________
Vitamin E 38 mg (317%)**
Vitamin K 525 μg (705%)**
Eisen 43 mg (307%)**
Nährwerte pro 5 g
Brennwert 60 kJ/ 14,5 kcal
Fett  < 0,5 g 
-davon gesättigte Fettsäuren 0 g 
Kohlenhydrate 0,8 g
-davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 1,4 g 
Salz 0 g                         
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Vitamin E 1,9 mg (16 %)**
Vitamin K 26,25 μg (35%)**
Eisen 2,2 mg (16% )** 
* entspricht einer Portion
** % der Referenzmenge nach VO (EU) Nr. 1169/2011
Zu beachten ist die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und eine gesunde Lebensweise