Maca Pulver 150 g

Bio Maca Pulver aus Peru in Premiumqualität

Die indigene Bevölkerung Perus nutzt Maca bereits seit Tausenden von Jahren als Nahrungs- und Stärkungsmittel. Maca enthält von Natur aus Eisen, Kalium und Vitamin B. Zudem ist die Macapflanze reich an Ballaststoffen. Als Macapulver lässt sich die vielseitige Knolle im Handumdrehen zu leckeren veganen Smoothies und Bowls verarbeiten. Überzeuge dich selbst und probiere das basische Bio Maca Pulver von Greenic!

Maca: Knolle aus den peruanischen Anden

Die Macapflanze wird auch „Ginseng der Anden“ bezeichnet und dort von den Inka schon seit etwa 2.000 Jahren angebaut. Genauso wie beispielsweise Brokkoli oder Wasabi zählt Maca zu den Kreuzblütengewächsen. In den Anden ist Maca ein häufig verzehrtes Nahrungsmittel. Zudem wird die Knolle traditionell als Stärkungsmittel eingesetzt. Maca enthält von Natur aus Eisen, Kalium und Vitamin B6. Außerdem ist die Knolle reich an Ballaststoffen und ein guter Lieferant von Antioxidantien sowie Vitamin C.1

In der peruanischen Küche wird Maca in der Regel entweder gebacken oder zu einem traditionellen süßen Brei, dem sogenannten mazamorra, verarbeitet. Für die Herstellung von Macapulver werden hingegen ausschließlich die Wurzeln der Macapflanze verwendet. Auf eine schonende Trocknung folgt das feine Vermahlen der Wurzeln, um die wertvollen Nährstoffe der Pflanze bestmöglich zu erhalten.

Bio Maca Pulver von Greenic: Perfekt für Smoothies, Bowls & Getränke

Der süßliche und leicht erdige Geschmack von Maca macht die Pflanze zur idealen Zutat in Smoothies, Bowls, Müsli oder Joghurt. Um einen leckeren veganen Smoothie zuzubereiten, kannst du zum Beispiel einfach etwas Macapulver mit einem pflanzlichen Drink und deinem Lieblingsobst in einen Mixer geben. Anschließend solltest du das Ganze etwa eine Minute lang gut durchmixen und am besten sofort
genießen. Das Bio Maca Pulver von Greenic stammt aus Peru und wird in Deutschland produziert. Es handelt sich um ein 100% biologisches und basisches Pulver in Rohkostqualität.

1da Silva Leitão Peres N , Cabrera Parra Bortoluzzi L , Medeiros Marques LL ,
Formigoni M , Fuchs RHB , Droval AA , Reitz Cardoso FA . Medicinal
effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii): a review. Food Funct.
2020 Jan 29. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31951246/.

2 schwach gehäufte Teelöffel Maca Trinkpulver in 250 ml Fruchtsaft, Gemüsesaft, pflanzliche Drinks oder einen Smoothie einrühren und genießen! Um Klümpchenbildung zu vermeiden, empfiehlt es sich das Trinkpulver vorab, mit einer Gabel in etwas warmes Wasser (ca. 2 EL) einzurühren. Nach der Zubereitung zügig verzehren. Das Maca Pulver passt auch gut zu Joghurt oder Müsli.

Zutaten: 100% Macapulver*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1.350 kJ/ 320 kcal
Fett 1,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 59,1 g
davon Zucker 30,5 g
Ballaststoffe 19,2 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,01 g
________________________
Eisen 16,7mg (119%)**
Kalium1860mg ( 93%)**
Vitamin B6 1,6mg (114%)**

Nährwerte pro 5 g*
Brennwert 67,5 kJ/ 16 kcal
Fett < 0,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3 g
-davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 0,96 g
Eiweiß 0,67 g
Salz 0 g
Eisen 0,84mg (6 %)**
Kalium 93mg (5 %)**
Vitamin B6 0,08mg (6 %)**

* entspricht einer Portion
** % der Referenzmenge nach VO (EU) Nr. 1169/2011
Zu beachten ist die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Grünes Wirtschaften steht im Zentrum unseres Schaffens. Dabei verstehen wir unser Handeln als ganzheitlichen Kreislauf.

Wir produzieren natürliche Superfood-Produkte in 100 % biologischer Premiumqualität. Vom Feld bis ins Regal gestalten wir unsere Prozesse nachhaltig und sind immer auf der Suche nach den besten Rohstoffen, wenn verfügbar aus regionalen Ursprüngen.

Jede einzelne Rohware und alle Fertigprodukte unterliegen strengsten Qualitätskontrollen. In ausführlichen Analysen werden die mikrobiologische Reinheit und die Unbedenklichkeit bezüglich Pestiziden und gesundheitsschädlichen Schwermetallen geprüft.

Auch bei der Verpackung stehen Qualität und der Schutz unserer wertvollen Zutaten im Vordergrund. So werden die Greenic Trinkpulver z.B. in einer ökologischen Aromaschutzdose abgefüllt, welche die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich schützt.